Daily Archives: 2014 年 4 月 9 日

農業体験募集/アスパラ追肥と赤カブ掘りから販売手伝い

大長谷では、雪解けとともに畑作業が開始されます ながたん農援隊も微力ながら地区の人々の畑のお手伝いしています。

4月上旬は、村上オーナーのアスパラの追肥と赤アブ掘りが出来ます。

【画像は、昨年の様子】

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肥料は、有機質土壌改良材、八尾バイオマス堆肥

【 地元八尾の有機質肥料! 】

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アスパラの株の周りに堆肥を一握りずつ被せる

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堆肥後

5月下旬頃からアスパラが芽を出す予定

大長谷のアスパラガス 生で食べても美味しいよ

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赤カブの収穫

雪どけした直後に摘み取りします

雪の下で育った赤カブ、甘くておいしいよ

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赤カブ収穫に笑顔でポーズ(●^o^●)