washoku satoyama /なめこおろし 

washoku satoyama /なめこおろし 

正月間近になると

大長谷のあちこちで

餅つきが始まる

帰省出来ない

子どもや孫たちに

地区のじいちゃん・ばあちゃんが

お餅をつき宅急便で自分たちの突いた

お餅や野菜を荷造りして送るのは

この地区の風物詩

131227_ナメコおろし1

ナメコおろし

餅つきの傍ら

ナメコおろしは、ごちそうだ

突き立てのお餅に

大根おろし

ナメコ

甘酢で絡めて頂く

131227_ナメコおろし2

お昼の御馳走

大根の沢庵漬け

煮物(ススタケはもちろん地物)

おから

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