食材の宝庫・富山/魚津漁港のお魚と大長谷のキノコ=賑わう人の輪・絆

食材の宝庫・富山/魚津漁港のお魚と大長谷のキノコ=賑わう人の輪・絆

実りの秋

富山は、食材がいっぱい

先日、魚津漁港のフクラギが大長谷に届きました。

新鮮で、美味しい。

Hさん、ありがとうございました。

フクラギ

平成26年10月25日のキノコイタリアンツアーで

フクラギのカルパッチョ

お礼に、天然のキノコ

131130_ナメコ狩り11

ナメコ、

131102_キノコ採り5

ムキタケ

131019_キノコ教室04

クリタケ(画像は、イメージ)

をお返しに(●^o^●)

そしたら、キノコを渡したHさんからFBで素敵なコメント
ナメコの味噌汁

【Hさんの投稿】

先日、大長谷の天然なめこを頂きました!

初めての食感!
なめこの味噌汁旨~い!

世の中にちゃ、旨いもんが色々とあるんやなぁ~

Hさん、facebookで、投稿・拡散ありがとうございました。

来訪者、リピーター、ながたん農援隊の人々が

大長谷を盛り上げてくれている

貧しくても豊かな生活が大長谷にはある

いつも村上理事長の伝えている言葉

富山の秋は、本当に食材が豊かである

食材の他、今は、人の交流も豊かになっている

気付いたら

農援隊から

定住者:2名

半定住者:15~20名

月1回~2回のリピーター;50名

年齢世代も子どもから70歳代までさまざま

皆 大長谷 が大好き

こんな人の流れがあるからこそ、

富山の一番僻地でありながら

呉羽梨、秋鮭、関西風お好み焼き

などなど

大長谷では、食べられない旬の食材が連日届きます。

人も物流も

不思議なくらい活気づいて賑わいだしている

大長谷

これからも、皆さんの協力により

活性化・絆が深まっていけばよいなと考えています。

【問い合わせ先】

森が作りだす豊かな恵み

大人も子供も楽しめる里山での暮らし体験が可能な

ながたん農援隊への体験は

NPO法人大長谷村づくり協議会

住所:富山県富山市八尾町庵谷10番地  大長谷ふるさとセンター内

電話:076-458-1415

※木曜定休日除く10時から17時

今ブログを読んだあなたが

限界集落大長谷の応援

それが

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