里山の知恵/里芋の皮むきは、水車を利用/農家さんのお手伝い

里山の知恵/里芋の皮むきは、水車を利用/農家さんのお手伝い

里芋の収穫お手伝い

ながたん農援隊メンバー

地区の人の畑のお手伝い&勉強しました

131021_里芋掘り8

赤ズイキ

茎を乾燥させて冬の保存食

131021_里芋掘り6

鎌で根基から刈り取り

131021_里芋掘り7

収穫後の赤ズイキ

どれも美味しそう

131021_里芋掘り3

掘りだした里芋

土や根っこが沢山

里芋の皮むきって街中では大変

(>_<)

じいちゃんの場合

里芋の皮むきを

なんと

自宅前から大量にながれる

ブナやミズナラから湧き出る

沢の水を利用

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自家製水車を取り出して

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水の力で里芋を洗う~

131021_里芋掘り1

こんなに奇麗になりました

ながたん農援隊では、地域の方々のお手伝いも行っています

ながたん加工白bmp

都市住民が里山の農業を体験出来る

ながたん農援隊

【ながたん農援隊事務局の問合せ先】

住所:富山県富山市八尾町庵谷10番地ふるさとセンター内

NPO大長谷村づくり協議会 ながたん農援隊

電話:076-458-1415

※木曜定休日除く10時から17時

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過去の農援隊活動はこれ以降

富山発農業体験~農援隊10月初旬の報告 (2010年)

農援隊の皆様、如何お過ごしでしょうか?

大長谷は、めっきり涼しくなっています。

遅くなりましたが、

1.10月初旬の作業を報告します

・秋野菜(大根、蕪)の間引き

・畑の草取り

・畑の追肥

・黒ゴマの収穫

黒ゴマの収穫

黒ごまの収穫状況

黒ごまの収穫 室内仮置き

収穫した黒ごま

2.10月中旬から下旬の予定

・草取り

・サツマイモの収穫

・追肥

空いた時間を利用して、

皆様是非農援隊への参加をお待ちしています。

秋の大長谷に是非お越し下さい。

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