夏の農家レストラン/プッタネスカ(娼婦風)はワインが良くあう!

夏の農家レストラン/プッタネスカ(娼婦風)はワインが良くあう!

ふるさとセンターのピザは

石窯で焼いています

130901_ピザ

130901_ピザ2

今日は、メグちゃんシェフおすすめ

プッタネスカ(娼婦風)

を注文

130901_ピザ3

シェフ・メグちゃん(●^o^●)

130901_ピザ5

プッタネスカ

ワインがよくあうピザでした

その他 大長谷ふるさとセンター

7月下旬から8月のランチメニュー


1_1208_ふるさとセンターメニュー

夏野菜のクリームパスタ

7月下旬(地元の食材は5割)

2_1208_ふるさとセンターメニュー

夏野菜トマトパスタ

8月上旬(地元の食材8割)

やっぱり大長谷産の野菜は味が濃い

女性には、ご飯の代わりに手づくりパンがお勧め!

他県の方には理解できないかもしれませんが

富山では、パスタでも御飯が定番

大長谷は、雪解けが4月下旬で、畑が乾く5月上旬より

農作業が出来る

種まきしてから80日程度で収穫される野菜は、7月末くらいである

これから晩秋にかけて、いろいろな野菜が増えてきて

ふるさとセンターのメニューも増えてくる


【本格石窯ピザのある】

大長谷ふるさとセンター

住所:富山県富山市八尾町庵谷10番地

電話:076-458-1415

※木曜定休日除く10時から17時

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