里芋田楽
初冬
秋にとれたエゴマをすりつぶし
エゴマ味噌を作る
冬の厳しさが増すにつれ
薪ストーブの傍らで
里芋田楽が焼けていく
薪ストーブ
暖を取るだけではない
ばあちゃんの作った
味噌とエゴマを混ぜ合わせた秘伝のタレ
じいちゃんとばあちゃんが
畑で育てた
里芋
じいちゃんの作った竹串
里芋を刺していく
こんがり薪ストーブで焼かれると
エゴマ味噌がこんがり香ばしく周囲をそそる
大長谷で作られたサイトモは、粘りがあって口の中でとろける
お店でも食べられない田舎のじいちゃんとばあちゃんの味
じいちゃん、ばあちゃん二人が愛情育てた里芋田楽
下から皆がじいちゃん、ばあちゃんを慕って遊びに来る
じいちゃんのばあちゃんの
里芋田楽
一度食べたら
他では食べられなくなるほど美味しい
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