Category Archives: とやま帰農塾・大長谷塾

グリーンツーリズムのイベント。大長谷塾でのお手伝い、事業内容の報告

富山の食文化体験/食の安全・安心を知る

とやま帰農塾・大長谷塾

【食の安全・安心を知る】

141013_帰農塾2

最終日:キノコ狩り

平成26年10月11日(土)~13日(月・祝)

2泊3日帰農塾が開催されました。

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原木ナメコ

ナメコの大きさに皆さんビックリ

141013_帰農塾5

村上理事長の話し

食材を適期に摘み取る

貧しくても豊かな暮らしがここにはある

いつでも気軽にこれる体制をつくっている

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富山県農林水産部農村振興課 富山の里山についてのお話し

141013_帰農塾8

昨年は、帰農塾 塾生

今年から大長谷の住人 島田君

大長谷には、今世代を超えた様々な人々が来ている

今年の帰農塾から、また新たな人たちが交流を生み出しそうである

【問い合わせ先】

森が作りだす豊かな恵み

大人も子供も楽しめる里山での暮らし体験が可能な

ながたん農援隊への体験は

NPO法人大長谷村づくり協議会

住所:富山県富山市八尾町庵谷10番地  大長谷ふるさとセンター内

電話:076-458-1415

※木曜定休日除く10時から17時

富山 田舎暮らし 帰農塾 大長谷塾舎 のお知らせ

帰農塾 大長谷塾のお知らせ

1210_帰農塾CIMG83571

平成26年

10月11日(土)より10月13日(月)に

開催されます。

2泊3日 6食・温泉ついて

なんと15,000円

大長谷をまだ知らないあなたに

色の濃い下記体験内容で行われます(●^o^●)

●循環型農業 収穫&料理

●鶏さばき

●きのこ狩り

●なめこ植菌

●山菜種まき

1310_帰農塾_料理20

まだ、若干の余裕があるそうです(H26.9.末現在)

詳しくは、グリーンツーリズムとやま

の案内を見てね

↓ ↓ ↓

2014年の大長谷塾 10/11(土)~13日(月祝)

帰農塾以外にも各種イベントに取り組んでいる

NPO大長谷村づくり協議会

住所:富山県富山市八尾町庵谷10番地  大長谷ふるさとセンター内

電話:076-458-1415

※木曜定休日除く10時から17時

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平成26年度大長谷で他団体の行事予定/グリーンツーリズム富山、富山・水・文化の財団、エコロの森

平成26年度、

大長谷において、他の団体等が活動し、

NPO大長谷村づくり協議会が、

お手伝いを行う行事予定が出来ました。

140403_平成26年度大長谷行事予定(協賛)

印刷画面pdf

平日参加が充実しているエコロの森のイベントは、

エコロの森限定のランチがあるのでおすすめです。

130527_山菜イタリアン18

山菜イタリアンのランチ(前菜) (エコロの森 山菜イタリアン)

1210_帰農塾CIMG83578

帰農塾(グリーンツーリズムとやま)

きのこイタリアン2

きのこイタリアンのランチ(エコロの森:きのこイタリアン)

モタセ(ナラタケ)、マスタケ、マイタケなど天然キノコがいっぱい

(時期により、天然きのこの中身は変わります)

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スノーハイク(エコロの森)

大長谷村づくり協議会主催の行事予定は、こちらから

平成26年(2014年)度 イベント・行事予定

/山菜教室・自然散策・きのこ教室 (富山県大長谷)

【問い合わせ先】

続きを読む

2泊3日で13000円/里山の料理(6食)満喫、黄金のイクラ・松茸よりも食べることが難しい天然舞茸などなど

とやま帰農塾

大長谷塾

平成25年10月12日~14日まで開催されました

毎食・大長谷の食材を中心とした

体に優しい料理に参加者の皆さん

ご満足いただけたと思います

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初日の夕食(左奥から時計回り)

・大長谷野菜と天然キノコの天ぷら

・赤カブ漬けとイラクサの漬物

・イワナの塩焼き(画像撮影無し)

・ナメコおろし

・ススタケ、ワラビの煮しめ

。金糸瓜の酢の物とヨシナの実

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イワナの刺身

清流に住むイワナの刺身は魚の臭みがなく

美味しい白身

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幻の黄金のイクラ(イワナの卵です)

今の時期しか食べられません

しかも街中の飲食店では口にすることすらできない高級珍味

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キノコ汁

(ナメコ、もたせ)

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食事をしながら団欒

まだ参加者がで会って5時間たらず

どこがぎこちないかも

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朝定食(2日目は撮り忘れでごめんなさい)

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