Category Archives: 07_暮らし

田舎で暮らす/豪雪地帯の家を買う・借りる時に知っておくこと

大長谷のような豪雪地帯では、

1晩にして玄関が埋まってしまうことがある

雪すかし

この時期は、屋根からおろした雪が寝雪となり、

寝雪と屋根雪が繋がらないように

雪を屋根から遠くに移動する雪すかしが大変(>_<)

いつお客様が来られてもよいように

地域の方は、自宅周りの雪すかしをかかさない

また雪すかしは、

排水溝を利用したり、

溜め池を作ったり、

山から水道を引っ張ってきたり

家々でその処理方法が異なる

このような知恵は、家を作る時から計画されている

だから、都会の人が豪雪地帯で家を借りる、購入するとき

雪すかしを理解せずに買ってしまうと大変な目にあい

冬の肉体労働は半端じゃない

 

ご近所の人も案外、各家々の雪すかしの方法を知っているようで知らないので

住んでいた人に必ず確認しましょう

140112_雪すかし1玄関前の雪すかし

140112_雪すかし2

スノーダンプで玄関周りの雪を田んぼへ落とす

(北陸では、ママさんダンプの愛称で呼ばれている)

140112_雪すかし5

軒下の雪

凍結と融解を繰り返し締まった雪の塊になる

放置しておくと、軒が傷んでしまう

140112_雪すかし3

排水を利用

自宅や山からわき出る水を利用し

自宅周りの雪を溶かす

しかし、どか雪が降った場合は、埋もれてしまい、

雪をすかさないと、雪のトンネルの中を水が走る状態になり

湧水による雪の処理が出来なく成る

140112_雪すかし6 続きを読む

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里山生活の知恵/ホットワックスの正体は仏壇の蝋燭

里山の人々の知恵は素晴らしい

無駄・ゴミを出さない生活を常に考えている

冬の里山でスノーダンプによる雪すかしは欠かせない

140113_ホットワックス5

スキーの板に塗るホットワックスに似ているが・・・

その正体は、仏壇の蝋燭の残りを集めたもの

140113_ホットワックス3

ゴミを出さない生活の知恵

すばらしい

140113_ホットワックス2

スノーダンプに自家製ワックスを塗るじいちゃん

これを付けると、よく滑るそうです

140113_ホットワックス1

満遍なく塗ります

140113_ホットワックス4

塗りあがった後 完成

スノーダンプを長年使っています

物を大事にすることもすばらしい

 
...
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washoku satoyama lunch/自然薯・かぶらずし・おすわい・沢庵でお昼ご飯

ながたん農援隊Kちゃん、地元のお宅に訪れて、

昔の生活についてのお話を伺いました。

121230_昼ごはん1

121230_昼ごはん2お昼ご飯

御飯の上にのっかっているのは、自然薯

全て手作りの料理で、やさしい味わい(^v^)

121230_昼ごはん3おすわい(ナマス)

121230_昼ごはん4カブラ寿司

北陸では、どこの家でも作られ、味付けが違う

121230_昼ごはん5たくわん

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大長谷から新しい 結 のかたち/野菜のお裾分け 

ながたん農援隊で2年前の出来事

トウモロコシは、病気になりにくく、比較的に作り易い作物ですが、

鳥獣被害が多い作物で、地域のじいちゃんばあちゃんたちは、

その対策をする労力が大変で、あまり作らない作物

しかし、寒暖差のある大長谷では、甘くて味の濃いトウモロコシが出来る場所

ながたん農援隊では、隊員が協力しあってトウモロコシをつくっています

出来たトウモロコシを地域の人々にお裾分け

野菜の収穫を地域の人々と楽しむのも ながたん農援隊の楽しみの1つです

前回のトウモロコシのお裾分けに続いて

大長谷でのおおかみこども

野菜のお裾分けって楽しいよ

1_120902_山村ばあちゃん

今日は、村のばあちゃんにキャベツを頂きました。

1反にも満たない畑ですが、キャベツ、タマネギ、里芋、ネギ等々多くのものが植わっています。

2_120902_山村ばあちゃん

収穫したキャベツを自分の庭の用水で水洗い

3_120902_山村ばあちゃん

竹の洗濯竿がレトロ

奥にはきれいにされた花壇があります

120902_結

頂いたキャベツ

甘くて苦みがありません

別のばあちゃんには、カボチャ頂きました