カクテキ(大根キムチ)

大長谷で採れた韓国大根

ヤンニョ(キムチの付けダレ)も大長谷の手づくり

辛いだけでなく、大根の甘さ、ヤンニョの優しい発酵が特徴

手づくりの為、販売個数は、極小です

ブログにも掲載

究極の里山ラーメン/熊の脂と雪の中の天然ナメコ入り

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