ノカンゾウ(ワスレナグサ) H. fulva

  • ノカンゾウ
ススキノキ科 Xanthorrhoeaceae
ワスレグサ属 Hemerocallis
ワスレグサ H. fulva

 

[特 徴]

道路沿いや田畑の畦などで生えている。ヤブカンゾウの花弁は、八重でノカンゾウは一重。
蕾から茎になっても10センチほどの高さで、柔らかければ、食用として用いられる。

詳しくはブログでね↓

山菜図鑑/ノカンゾウ 癖がなく、柔らかな味わい

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